Teeraum2019-04-18T17:47:15+00:00

Der Teeraum

Tee — Das Symbol für alles Reine auf Erden. In seiner Zubereitung bedarf er der peinlichsten Reinlichkeit, vom Pflücken, Dörren und Aufbewahren bis zum Aufgießen und Trinken, und kann durch die flüchtigste Berührung mit fettigen Händen oder Tassen nur allzu leicht verdorben werden. Darum genießt man den Tee am richtigsten in einer Atmosphäre, wo jeder Gedanke an Prunk aus dem Herzen verbannt ist.

Lin Youtang, Chinesischer Poet & Schriftsteller, 1895–1976

Unsere Öffnungszeiten

DER TEERAUM IM GÄSTEHAUS
Montag – Samstag 10 – 18 Uhr &
Sonntag 10 – 13 Uhr
Am Karfreitag, 1. Mai, 1. Weihnachtsfeiertag &  1. Januar 10 – 13 Uhr

VERKAUF IM TEEKONTOR LADENGESCHÄFT
Montag – Samstag 10 – 18 Uhr
An Feiertagen von 11 – 17 Uhr
Am Karfreitag, 1. Mai, 1. Weihnachtsfeiertag & 1. Januar geschlossen

Tee im Essen — pure Absicht

Probieren Sie doch einmal unsere Teebutter-Waffel, Matcha-Grüntee-Küchlein, Scones mit Tee-Gelee oder ein „Tee-Süppchen“ und Eistee. Oder eine Kontorhaus-Teatime – alles ist garantiert hausgemacht!

Kultur zur Teezeit

Ab und an gibt es im Teeraum Konzerte zur Teezeit im kleinen Kreis. Auch unsere Weihnachtslesung ist ein jährliches Highlight unseres Kultur-Programmes. Und fast jeden Freitag ab 15 Uhr gibt es zarte Jazzklänge am Klavier.

ZUM KULTURPROGRAMM

Tee & Muße 

Weise, Philosophen und Heilkundler vergangener Jahrhunderte teilen die Erkenntnis der heilsamen Wirkung des Tees auf Körper, Geist und Seele — Allein der behutsame Umgang mit Tee ermöglicht höchsten Genuss und bringt uns einen verlorenen Schatz zurück: die Kunst Muße zu üben.

Liebe Gäste

Bitte tragen Sie zur ruhigen Atmosphäre des Teeraums bei – denn trubelige Orte gibt es auf der Insel genug:

Very British: „Please wait to be seated.“ ?Anstatt sich einen Platz zu kapern werden Gäste bei uns zum Tisch geführt, und Sie sind eingeladen, eine Handypause einzulegen.

Vor dem Tee kommt das Abwarten: Alle Tees werden frisch aufgebrüht (Ziehzeiten bis zu 10 Minuten!) und fertig zubereitet serviert.

Trotz der nicht kindgerechten, empfindlichen Ausstattung sind ruhesuchende Kinder herzlich willkommen. (Ein Kinderwagenplatz ist leider nicht garantiert.)

Vierbeinigen Familienmitgliedern servieren wir Wasser oder Tee ausschließlich vor dem Haupteingang des Hauses. — Bitte bringen Sie Ihre Hunde nicht mit ins Haus.

Vielen Dank!